Malzemeler (14)
- 2,5 su bardağı fasulye
- 2 adet kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kişniş
- 4 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı maydanoz
- 3 adet soğan sapı
- yarım demet nane
- 3 su bardağı kızartma yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 9
Kırmızı soğan, sarımsak, kişniş, kimyon, biber ve kabartma tozunu robotun ana haznesinde incecik kıyılana kadar çekin.
2 / 9
Bir gece önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri tuzlu suda diri şekilde haşlayın ve süzün.
3 / 9
Süzülmüş kuru fasulyeleri robottaki karışıma ekleyin.
4 / 9
Püre haline gelip iyice karışana kadar robotun ana haznesinde çekin.
5 / 9
Püreye tuz ve karabiber ilave edip oda sıcaklığında 30 dakika kadar dinlendirin.
6 / 9
Dinlendirmiş olduğunuz püre kıvamındaki fasulye karışımına 2 adet çırpılmış yumurta, taze soğan sapları ve taze nane ilave edip yoğurun.
7 / 9
Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekline getirin.
8 / 9
Tekrar 15 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
9 / 9
Falafelleri 190 derecede ısıtılmış fritözde 4 dakika iyice kızartın.