Malzemeler (9)
- 4 adet bonfile
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 4 adet mantar
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet pide
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- yeterince maydanoz
1 / 9
Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin.
2 / 9
Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde doğrayın.
3 / 9
Tereyağının yarısını eritin. Soğan ve mantarları yağda sote edin.
4 / 9
Soğumaya bırakın.
5 / 9
Daha sonra bu harcı bonfilenin içine koyup sarın.
6 / 9
Şişe sırasıyla et, dilimlenmiş domates ve biberi dizin. Fırın ızgarasında pişirin.
7 / 9
Artan tereyağını tavada eritin. Pideyi alıp altını ve üstünü kızartın.
8 / 9
Servis tabağına yerleştirin. Üzerine etleri sıralayın.
9 / 9
En üste domates sosu dökün. Maydanozla süsleyip servis yapın.