Malzemeler (13)
- 6 dilim bonfile
- 6 dilim tost ekmeği
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı margarin
- 250 gram mantar
- 6 dilim çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı tuz otu
- 1 çay kaşığı kekik
- yeterince un
- yeterince zeytinyağı
1 / 7
Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın. 1 su bardağı suda salçayı eritip kekik ve tuz otunu katın.
2 / 7
Fırın tepsisine ekmekleri dizin. Etleri de aynı yağda kızartın.
3 / 7
Ekmeklerin üzerine yerleştirin.
4 / 7
Soğanı piyazlık doğrayın.
5 / 7
Margarinde kavurup ince doğranmış biber ve küp doğranmış domatesi ekleyin. Kıyılmış mantarları ve unu ilave edin.
6 / 7
İyice karıştırıp pişirin. Bu sosu etlerin üzerine dökün.
7 / 7
Üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayın. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.