Malzemeler (10)
- 4 adet tavuk kalça
- 2 adet kabak
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sarımsaklı tuz-ot
- 1 adet boy fırın torbası
1 / 13
Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
2 / 13
Bu arada fırın torbasının içine bir çay kaşığı un dökün.
3 / 13
Yıkanmış tavuk kalçalarını fırın torbasına atın.
4 / 13
Domatesleri dörde bölün.
5 / 13
Soğanın kabuklarını soyup dörde bölün.
6 / 13
Patatesleri çok iyi yıkayıp kabuklarıyla birlikte ikiye bölün.
7 / 13
Kabağı soyup dörde bölün.
8 / 13
Sebzeleri de torbaya atın.
9 / 13
Kekik, pul biber ve sarımsaklı tuz-otu hep birlikte fırın torbasına atın.
10 / 13
Fırın torbasının ağzını sıkıca kapatın.
11 / 13
Kürdanla yukarı tarafından 10 adet delik delin.
12 / 13
Isıtılmış fırına koyun.
13 / 13
45 dakika ile 1 saat arasında pişirin.