Malzemeler (9)
- 1 paket düdük makarna
- 1 paket brokoli
- yarım paket krema
- 1 su bardağı kaşar
- 100 gram margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 15
Makarnaları 15 dakika haşlayın.
2 / 15
Brokolileri yıkayıp saplarını kesin.
3 / 15
Bir tencerede kısık ateşte hiç su eklemeden ya da çok az miktar suyla öldürün.
4 / 15
Brokoliler yumuşadıktan sonra başka bir tencerede beşamel sosunu hazırlayın.
5 / 15
Beşamel sosu için önce 75-100 gram margarini eritin.
6 / 15
Daha sonra alabildiği kadar un ekleyin.
7 / 15
Daha sonra yavaş yavaş sütü ekleyin.
8 / 15
Bu arada bir tel yardımıyla, unların topak topak olmasını engellemek için karışımı iyice çırpın.
9 / 15
Puding kıvamına gelinceye kadar devam edin.
10 / 15
Tuz ve karabiberini ekleyin.
11 / 15
Fırın tepsisine makarna, brokoli ve beşamel sosu dökün.
12 / 15
Brokolileri dağıtmadan biraz karıştırın.
13 / 15
Eğer varsa yarım paket krema ekleyin.
14 / 15
Üzerine kaşar rendelerini de serpin.
15 / 15
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirin.