İçeriğe geç
Çık Fırında Domates
Malzemeler (10)
  • 6 adet domates
  • 125 gram mozzarella peyniri
  • 2 yemek kaşığı fesleğen
  • 175 gram yumuşak yağlı veya beyaz peynir
  • 6 adet tost ekmeği
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 6-8 adet yaprak salata
1 / 12

Düz durabilmeleri için domateslerin altından ince bir parça kesin.

2 / 12

Küçük bir bıçak veya çay kaşığı yardımıyla domateslerin içini çıkartın.

3 / 12

Çıkardığınız içleri süzgeçten geçirin ve sularını süzün.

4 / 12

Süzdüğünüz domates suyunu bir kenara ayırın.

5 / 12

Tost ekmeklerini yuvarlak veya şekilli bir kalıp kullanarak daireler şeklinde kesin.

6 / 12

Şekillendirdiğiniz tost ekmeklerini tost makinesinde kızartın ve sıvı yağla yağladığınız tepsiye dizin.

7 / 12

Mozzarella peynirini robotta rendeleyin.

8 / 12

Kenara ayırdığınız domates suyunun 100 ml'sini fesleğen, beyaz peynir ve rendelenmiş mozzarella peyniriyle karıştırın.

9 / 12

Tuz ve karabiber ilave edin ve domatesleri bu karışımla doldurun.

10 / 12

İçi doldurulmuş domatesleri tepsiye dizdiğiniz tost ekmeklerinin üzerine yerleştirin.

11 / 12

Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.

12 / 12

Fırından aldığınız domateslerin üzerlerine sirke döküp salata yapraklarıyla servis yapabilirsiniz.