İçeriğe geç
Çık Fırında Ispanaklı Makarna
Malzemeler (11)
  • 250 gram spagetti
  • 250 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı eski kaşar peyniri rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
1 / 20

Ispanakları ayıklayıp bol suda yıkayın.

2 / 20

Kendi sularıyla haşlayın.

3 / 20

Haşlanan ıspanakları tencereden alıp bir parmak eninde doğrayın.

4 / 20

Yarım çay bardağı sıvı yağı tencereye alın.

5 / 20

İçine piyaz doğranmış soğanı ilave edip pembeleştirin.

6 / 20

Ispanakları soğanın içine ilave edin.

7 / 20

Tuz ve karabiberini ekleyin.

8 / 20

Makarnaları haşlayıp süzün.

9 / 20

Küçük bir cam tepsiye makarnanın yarısını alın.

10 / 20

Ispanaklı harcı üzerine dökün.

11 / 20

Kalan makarnayı ıspanakların üzerine yayın.

12 / 20

Kalan yarım çay bardağı sıvı yağı tavaya alıp unu ilave edin.

13 / 20

Un sararana kadar kavurun.

14 / 20

Sütü kavrulan una ekleyin.

15 / 20

Boza kıvamına gelene kadar pişirin.

16 / 20

Ateşten alarak yumurtayı ilave edin ve çırpın.

17 / 20

Sosu makarnanın üzerine dökün.

18 / 20

Eski kaşar rendesini serpin.

19 / 20

Orta ısılı fırında 15-20 dakika pişirin.

20 / 20

Üzeri kızaran makarnayı dilimleyerek servis edin.