Malzemeler (10)
- 6 adet patates
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 300 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 10
Patatesleri haşlayın.
2 / 10
İyice haşlandıktan sonra soyarak ezin ve süt, erimiş tereyağı ve tuz ile karıştırarak püre haline getirin.
3 / 10
Soğanı küçük küçük doğrayarak biraz yağ ile kavurun.
4 / 10
Yeşil biber ve domatesi küçük küçük doğrayın.
5 / 10
Soğana ilave ederek domates suyunu çekene kadar kavurun.
6 / 10
Karabiberi ekleyin.
7 / 10
Pürenin yarısını bir tepsiye yayın.
8 / 10
Kavrulmuş sebzeleri üzerine iyice yayın.
9 / 10
Ardından pürenin diğer yarısını üzerine döküp bir spatula ile yayın.
10 / 10
Orta hararetli bir fırında üzeri pembeleşene kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapın.