Malzemeler (11)
- 2 kutu mısır konservesi
- 4-5 dilim salam
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1/2 kutu krema
- 1/4 su bardağı galeta unu
- 1/4 çay kaşığı muskat
- tuz
- karabiber
1 / 14
Mısırları süzgece alıp suyunu süzün.
2 / 14
Salamları uzunlamasına ince şeritler halinde doğrayın.
3 / 14
Derin bir tencerede tereyağını eritip dövülmüş sarımsağı 1-2 dakika çevirin.
4 / 14
Unu ekleyip az kavurun.
5 / 14
Karışıma sütü ilave edin ve pütür pütür olmaması için kuvvetle çırpın.
6 / 14
Kaynamaya yakın kremayı ekleyin.
7 / 14
Karışım kaynayınca tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek ateşten indirin.
8 / 14
Yağlanmış fırın kabına hazırladığınız sütlü sostan bir miktar dökün.
9 / 14
Üzerine mısırların yarısını yayıp salam dilimlerini yerleştirin.
10 / 14
Salamların üzerine bir miktar sos döküp kalan mısırı yayın.
11 / 14
Malzemenin üzerini sosla kaplayın.
12 / 14
En üste galeta unu serpip fındık büyüklüğünde tereyağı topları yerleştirin.
13 / 14
Fırında pişirip üzerini ızgarada kızartın.
14 / 14
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.