Malzemeler (9)
- 1,5 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı margarin
- 3 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- çeyrek adet limon
1 / 14
Tencereye bir buçuk bardak suyu alıp kaynatın.
2 / 14
İçine margarini ekleyin.
3 / 14
Margarin eriyene kadar kaynatmayı sürdürün.
4 / 14
Bir tutam tuz ve iki su bardağı unu ilave edip hızla karıştırın.
5 / 14
Sürekli karıştırarak hamurlaşıp koyu bir kıvama gelmesini sağlayın.
6 / 14
Kaşık hamurun içinde zor dönmeye başladığında hamuru ateşten alın ve soğutun.
7 / 14
İçine yumurtaları teker teker kırıp yoğurun.
8 / 14
Şerbet için suyu, şekeri ve limonu kaynatın.
9 / 14
Şerbet yoğun bir kıvama geldiğinde ateşten alın.
10 / 14
Hamuru krema torbasına azar azar doldurun.
11 / 14
Ilık sıvı yağın içine istediğiniz şekilde sıkın.
12 / 14
Ateşin altını açıp hamurları arkalı önlü kızartın.
13 / 14
Hamurları yağdan çıkarır çıkarmaz soğuttuğunuz şerbete atın.
14 / 14
Şerbeti emen tatlıları hemen servis tabağına alın.