Malzemeler (8)
- 4 adet dana schnitzel
- 4 adet dana jambon
- 4 dilim peynir
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 su bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 6
Schnitzelleri döverek inceltin ve tuzlayın.
2 / 6
İçine bir adet peynir ve jambondan koyun.
3 / 6
Üst üste katlayın.
4 / 6
Tutturmak için kürdan kullanabilir ya da bıçağın arkasıyla etin kenarlarına vurabilirsiniz.
5 / 6
Her bir schnitzel için aynı işlemi yapın.
6 / 6
Daha sonra schnitzelleri önce una, sonra yumurtaya, en sonda galeta ununa bulayarak kızartın.