Malzemeler (9)
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 4 su bardağı un
- 1 paket hazır maya
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sade gazoz
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz içi
1 / 11
Şurubu için ölçülü şeker ve suyu 10 dakika kaynatın.
2 / 11
Kaynamanın sonuna doğru limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
3 / 11
Hamuru için unu maya ile karıştırın.
4 / 11
Üzerine yumurta, margarin ve gazozu ekleyip iyice yoğurun.
5 / 11
Hamuru bekletmeden 4 eşit parçaya bölün. Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın.
6 / 11
Üzerine ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın.
7 / 11
Bıçak yardımı ile birer cm genişliğinde dilimler kesin.
8 / 11
Kalan hamurları da bu şekilde hazırlayıp 33 cm çapındaki yağlanmış tepsiye aralıklı olarak sıralayın.
9 / 11
Üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirin.
10 / 11
Sürenin sonunda önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.
11 / 11
Fırından çıkartıp bekletmeden üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün ve üzerini kapatın. Soğuk servis yapın.