Gül Tatlısı
20 kişilik
1 sa 10 dk
Orta
Gül Tatlısı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- Şurubu İçin
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Hamuru İçin
- 4 su bardağı un
- 1 paket hazır maya
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sade gazoz
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz içi
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Şurubu için ölçülü şeker ve suyu 10 dakika kaynatın.10 dk
-
Kaynamanın sonuna doğru limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
-
Hamuru için unu maya ile karıştırın.
-
Üzerine yumurta, margarin ve gazozu ekleyip iyice yoğurun.
-
Hamuru bekletmeden 4 eşit parçaya bölün. Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın.
-
Üzerine ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın.
-
Bıçak yardımı ile birer cm genişliğinde dilimler kesin.
-
Kalan hamurları da bu şekilde hazırlayıp 33 cm çapındaki yağlanmış tepsiye aralıklı olarak sıralayın.
-
Üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirin.25 dk
-
Sürenin sonunda önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.30 dk
-
Fırından çıkartıp bekletmeden üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün ve üzerini kapatın. Soğuk servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.