Malzemeler (10)
- 500 gram dana eti
- 1 adet soğan
- 2 adet olgun domates
- 1 adet kırmızı etli biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- yarım çay bardağı kırmızı şarap
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 5
İnce kıyılmış soğanlar zeytinyağında sararınca unu ekleyin.
2 / 5
Dana etini, daha sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip 10 dakika pişirin.
3 / 5
Biberin çekirdeklerini alarak büyük küpler halinde doğrayıp ete ekleyin.
4 / 5
Son olarak kırmızı şarap, karabiber ve tuzu da ekleyin.
5 / 5
Ara ara karıştırarak, etler iyice pişene kadar yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin.