Malzemeler (8)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 diş sarmısak
- 1 adet limonun suyu
- karabiber
- tuz
1 / 7
Orta boy bir tencerede yağı kızdırın.
2 / 7
Sarımsağı koyup ara sıra karıştırarak kızartın.
3 / 7
Tencereyi ateşten alıp un, biber ve tuzu ekleyip karıştırarak pürtüksüz hale getirin.
4 / 7
Yavaş yavaş önce kremayı, sonra da hardalı ekleyip karışıma iyice yedirin.
5 / 7
Tencereyi kısık ateşe oturtup devamlı karıştırarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pişirin.
6 / 7
Ateşten alıp limon suyunu ekleyip karıştırın.
7 / 7
Sosu ısıtılmış sosluğa koyup servis edin. Afiyet olsun.