Malzemeler (6)
- 1 kilogram ahtapot
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı dereotu
- 8 yemek kaşığı su
1 / 6
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
2 / 6
Ahtapotu bir tencereye koyun.
3 / 6
8 çorba kaşığı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
4 / 6
Çok kısık ateşte, ahtapot yumuşayıncaya kadar 1,5 saat pişirin.
5 / 6
Suyunu süzüp soğumaya bırakın.
6 / 6
Sosu hazırlamak için mayonez, hardal, hardal tohumu ve kıyılmış dereotunu karıştırın. İri doğranmış ahtapotu sosa ilave edip karıştırın ve soğuk olarak servis yapın.