Malzemeler (7)
- 200 gram hindi göğüs
- 1 adet soğan
- 2 adet dolmalık yeşil biber
- yeterince havuç
- yeterince köfte baharatı
- tuz
- karabiber
1 / 7
Hindi göğsü haşlayın.
2 / 7
Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendera atın.
3 / 7
Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
4 / 7
Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın.
5 / 7
Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassılaştırın. Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin.
6 / 7
Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.
7 / 7
Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin. Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.