Hindi Köfte
4 kişilik
1 sa 30 dk
Kolay
Hindi Köfte
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 200 gram hindi göğüs
- 1 adet soğan · küçük
- 2 adet dolmalık yeşil biber
- yeterince havuç
- yeterince köfte baharatı
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Hindi göğsü haşlayın.
-
Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendera atın.
-
Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
-
Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın.
-
Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassılaştırın. Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin.
-
Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.
-
Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin. Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.