Malzemeler (8)
- 4 adet tavuk bonfile
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 120 gram un
- 2 adet yumurta
- 120 gram hindistan cevizi
- 1 litre yağ
- 4 dilim limon
1 / 9
Tavuk etini soğuk suyla yıkayın.
2 / 9
Kâğıt havlu ile kurulayın.
3 / 9
Ortadan ikiye kesin.
4 / 9
Parçaları köri ile ovun ve tuzlayın.
5 / 9
İlk önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş hindistan cevizine bulayın.
6 / 9
Kızartma yağını fritözde veya derin bir tencerede 170 derece ısıtın.
7 / 9
Tavuk parçalarını bol yağda 7-8 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
8 / 9
Delikli kepçe ile havlu üzerine çıkartın.
9 / 9
Limon dilimleri ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.