Malzemeler (10)
- 4 adet tavuk göğsü
- 4 adet közlenmiş biber
- 250 gram ıspanak yaprağı
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- yeterince kırmızı biber
- tuz
- karabiber
1 / 8
Ispanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın.
2 / 8
Tavuk göğüslerini tuzlayıp karabiber serpin.
3 / 8
Üzerine kırmızı biber serpin.
4 / 8
Yeteri kadar ıspanak yapraklarını biberlerin üzerine yerleştirin.
5 / 8
Dövülmüş sarımsakları üzerine sürün.
6 / 8
Yanlarını malzemenin üzerine katladıktan sonra rulo şeklinde sarın.
7 / 8
Sardığınız taraf alta gelecek şekilde fırın kabına yerleştirin.
8 / 8
Bütün malzemeyi bitirdikten sonra yoğurt, sıvı yağ ve zerdeçalı karıştırıp sarmaların üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.