İçeriğe geç
Çık İkili Pizza
Malzemeler (23)
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 30 gram margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet arpacık soğan
  • 250 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz
  • karabiber
  • 1/2 adet ananas
  • 3 adet kereviz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 150 gram tavuk göğsü
  • 7 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
  • 400 gram küp domates
  • tuz
  • karabiber
1 / 22

Patlıcanı küçük küpler halinde doğrayın.

2 / 22

Tuzlu suda bekletin.

3 / 22

Biberin çekirdeklerini ayıklayıp ince dilimler halinde doğrayın.

4 / 22

Sarımsağı soyup kıyın.

5 / 22

Arpacık soğanını halkalar halinde doğrayın.

6 / 22

Patlıcanın suyunu süzün.

7 / 22

1 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarımsağı kavurun.

8 / 22

Kıymayı ekleyip iyice kavurun.

9 / 22

Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.

10 / 22

Kalan yağı kızdırıp patlıcanı kızartın.

11 / 22

Ananası soyup ikiye bölün.

12 / 22

Yarısını sekiz dilime ayırın.

13 / 22

Kerevizi dilimleyin.

14 / 22

Yağı kızdırıp kerevizi kavurun.

15 / 22

Haşlanmış tavuk göğsünü ikiye bölün.

16 / 22

Küp doğranmış domatesi hamurun üzerine yayın.

17 / 22

Kıymalı karışımı hamurun yarısına yayın.

18 / 22

Patlıcan ve biberi ekleyip rendelenmiş peyniri serpin.

19 / 22

Hamurun ikinci yarısına kaşar peynirinin yarısını serpip tavuk göğsü, kereviz ve ananası yerleştirin.

20 / 22

Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.

21 / 22

Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın.

22 / 22

Pizzayı fırının alt bölmesinde 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.