İçeriğe geç
Çık Ispanaklı Makarna
Malzemeler (13)
  • 1 paket burgu makarna
  • 1,5 adet ayıklanmış ıspanak
  • 1,5 adet labne peyniri
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı kaşar peyniri
  • 10 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber
1 / 20

Ispanakları bol suda yıkayın.

2 / 20

Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün.

3 / 20

Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın.

4 / 20

Biberleri süzüp dilimleyin.

5 / 20

Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın.

6 / 20

Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın.

7 / 20

Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın.

8 / 20

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün.

9 / 20

Tavada tereyağını eritip sarımsağı ilave edin.

10 / 20

Sararıncaya kadar kavurup yağdan çıkarın.

11 / 20

Aynı yağa çam fıstığını ilave edin.

12 / 20

Tahta kaşıkla karıştırarak kavurup ateşten alın.

13 / 20

Kavrulan fıstıkları peynirli karışıma ilave edip harmanlayın.

14 / 20

Hazırladığınız peynirli karışımı makarnaya ekleyin.

15 / 20

Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.

16 / 20

Derin bir cam kaseyi hafifçe ısıtın.

17 / 20

Makarnalı karışımdan bir kat yayıp üzerine ıspanak döşeyin.

18 / 20

En üstte makarnalı karışım kalacak şekilde malzemeyi kat kat döşeyin.

19 / 20

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

20 / 20

Maydanoz yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın.