Malzemeler (7)
- 1 kilogram istavrit
- yarım adet limonun suyu
- yarım demet maydanoz
- 3 adet domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Balıkları başları kalacak şekilde ayıklayın.
2 / 9
Yıkayıp tuzlayın.
3 / 9
Domatesleri yıkayın, kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
4 / 9
Maydanozu ayıklayıp kıyın.
5 / 9
Sıvı yağda maydanozu kavurun.
6 / 9
Domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
7 / 9
Balıkları domatesin üzerine dizin.
8 / 9
Limon suyunu, suyu ve tuzu ilave edin.
9 / 9
10-15 dakika pişirip servis edin.