İçeriğe geç
Çık Kabak Sefası
Malzemeler (10)
  • 3 adet kabak
  • 200 gram beyaz peynir
  • yarım demet dereotu
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı galeta tozu
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet domates
  • yetecek kadar su
  • tuz
  • karabiber
1 / 11

Kabakları kazıyın.

2 / 11

Haşlayıp soğumaya bırakın.

3 / 11

Uzunlamasına ikiye bölün.

4 / 11

Ortalarını kaşıkla zedelemeden çıkarın.

5 / 11

Çatalla ezin.

6 / 11

Yumurtaları bir kaseye kırın.

7 / 11

Tuz ve karabiber ekleyin.

8 / 11

Ezilmiş beyaz peynir, zeytinyağı ve kıyılmış dereotunu katıp karıştırın.

9 / 11

Kabak içlerini ekleyip kabak kayıklarının içine doldurun.

10 / 11

Üzerlerine galeta tozu ekip domates dilimleri yerleştirin.

11 / 11

180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.