Malzemeler (11)
- 1 adet palamut
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı krema
- yarım demet maydanoz
- 3 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 8
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın.
2 / 8
Yağlı kâğıda yerleştirin.
3 / 8
Üzerine halka halka kesilmiş soğanı, çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domatesi, sarımsağı ve biberi yerleştirin.
4 / 8
Defne yapraklarını, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını ekleyin.
5 / 8
Kremayı üzerine gezdirin.
6 / 8
Kıyılmış maydanozu serpin.
7 / 8
Kâğıdı sıkıca kapatın.
8 / 8
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.