Malzemeler (9)
- 1 su bardağı biraz fazla süt kreması
- 1 su bardağı biraz fazla tam yağlı yoğurt
- 4 çay kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı fıstık
- 8-10 adet badem
- 1 tutam üzüm
1 / 8
1 litre hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe sıvı yağla yağlayın.
2 / 8
Başka bir kapta süt kreması ve yoğurdu el mikserinin en düşük hızında karıştırın.
3 / 8
Granül kahveyi sıcak suyla karıştırın.
4 / 8
Erimiş kahveyi ve pudra şekerini yoğurtlu krema karışımına kaşık kullanarak yavaşça yedirin.
5 / 8
Karışımı yağladığınız kâseye boşaltın ve katılaşana kadar buzlukta dondurun.
6 / 8
Donmuş parfeyi servisten 45 dakika önce buzluktan buzdolabına geçirin.
7 / 8
Çukur kâseyi düz bir servis tabağının üzerine ters çevirin.
8 / 8
Parfeyi fıstık, badem ve kuru üzümle süsledikten sonra buzlukta 15 dakika daha bekletip servis yapın.