Malzemeler (9)
- 4 su bardağı süt
- 6 adet yumurta sarısı
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı tane kahve
- 1 kahve fincanı kakao
- 1 su bardağı acı Amerikan kahvesi
- 2 su bardağı krem şanti
- yeterince çikolata
1 / 7
Bir tencereye şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup bir telle karıştırın.
2 / 7
İçine azar azar sıcak sütü katıp yedirin.
3 / 7
Kısık ateş üzerinde kaynama derecesine gelene dek karıştırarak pişirin (kaynatmayın, kesilir!).
4 / 7
Kahve tadı vermek için sütlü kremaya ılıkken biraz acı kahve katın. Sonra buzlukta dondurun.
5 / 7
Çikolatalı yapmak için süt kaynatılmadan önce içine kakao karıştırın ve sıcak kakaolu sütü yumurtalı şekere yedirin. Ilık hâle gelince dondurun.
6 / 7
Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarının dibine önce 2 yemek kaşığı acı kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurun.
7 / 7
Üzerine krem şanti sıktıktan sonra kavrulmuş kahve serpiştirin. Ya da çikolata rendesi serpiştirip servis yapın.