Kahveli ve Çikolatalı Dondurma
4 kişilik
1 sa 30 dk
Zor
Kahveli ve Çikolatalı Dondurma
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 su bardağı süt
- 6 adet yumurta sarısı
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- İçi Ve Üstü İçin
- 1 kahve fincanı tane kahve · kavrulmus
- 1 kahve fincanı kakao
- 1 su bardağı acı Amerikan kahvesi
- 2 su bardağı krem şanti
- yeterince çikolata
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bir tencereye şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup bir telle karıştırın.
-
İçine azar azar sıcak sütü katıp yedirin.
-
Kısık ateş üzerinde kaynama derecesine gelene dek karıştırarak pişirin (kaynatmayın, kesilir!).
-
Kahve tadı vermek için sütlü kremaya ılıkken biraz acı kahve katın. Sonra buzlukta dondurun.
-
Çikolatalı yapmak için süt kaynatılmadan önce içine kakao karıştırın ve sıcak kakaolu sütü yumurtalı şekere yedirin. Ilık hâle gelince dondurun.
-
Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarının dibine önce 2 yemek kaşığı acı kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurun.
-
Üzerine krem şanti sıktıktan sonra kavrulmuş kahve serpiştirin. Ya da çikolata rendesi serpiştirip servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.