Malzemeler (7)
- 2 demet kara lahana
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı kaynar su
- tuz
- karabiber
1 / 6
Kara lahanaları temizleyip ince ince doğrayın.
2 / 6
Bol suda haşlayıp süzün.
3 / 6
Bir tencerede yağ ve ince doğranmış soğanı kavurun.
4 / 6
Üzerine kara lahanaları koyun, 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
5 / 6
Yıkanmış pirinçleri ve suyu ilave edin.
6 / 6
Tuz ve karabiber koyup suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.