Malzemeler (11)
- 4 adet yumurta
- 2,5 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 kahve fincanı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
Öncelikle derin bir karıştırma kabının içinde 4 adet yumurta ile 2,5 fincan toz şekeri mikserin orta devriyle ya da çatalla iyice çırpın.
Sonra sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
1 paket kabartma tozu ve 3 fincan unu, iki tatlı kaşığı kakao ile beraber ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.
Kare veya dikdörtgen orta boy bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle yağlayın.
Hazırladığınız karışımı kaba dökün.
175 derecede en az 30 dakika pişirin.
Keki fırından çıkarır çıkarmaz üzerini sütle ıslatın.
Bir kenarda bekletin.
Diğer yandan 1 su bardağı sütü ve 1 paket krem şantiyi de çırpıp ıslattığınız kekin üzerine dökün.
Ve buzdolabına koyun.
Krem şanti iyice sertleşinceye kadar 2-3 saat kadar bekletin.
Çıkarıp servise sunun. Eğer krem şantinin üzeri çatlamaya başlamışsa bu görünümü kapatmak için bir yemek kaşığı kakaoyu serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.