Malzemeler (13)
- 500 gram makarna
- 100 gram karides
- 100 gram midye
- 100 gram kaşar peyniri
- 40 gram margarin
- 1 adet soğan
- yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şarap
- 1 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 12
Soğanları küp şeklinde doğrayın.
2 / 12
Yeşilliği kıyın.
3 / 12
Peyniri rendeleyin.
4 / 12
Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
5 / 12
Soğanları yağda pembeleştirin.
6 / 12
İçine unu ilave edip bir iki dakika kavurun.
7 / 12
Karides ve midyeleri soğanlara katıp bir dakika kavurun.
8 / 12
Şarabı ekleyin.
9 / 12
Et suyunu koyup bir taşım kaynatın.
10 / 12
Maydanoz ve kekiği katıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
11 / 12
Hazırladığınız makarnayla karıştırın.
12 / 12
Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis edin.