Malzemeler (9)
- yarım kilogram kadar mantar
- 200 gram bezelye
- 200 gram mısır
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
1 / 5
Mantarların saplarını kesmeden birkaç parçaya bölün.
2 / 5
Yumuşayana kadar küçük bir tencerede pişirin.
3 / 5
Havuçları ince ince çubuk şeklinde doğrayıp bir tencerede haşlayın.
4 / 5
Daha sonra yeşil biberleri halka halka, kırmızı biberleri dört parçaya bölüp doğrayın.
5 / 5
Son olarak bütün malzemeleri birleştirip zeytinyağını, tuzunu ve limonunu ekleyin. Afiyet olsun.