Malzemeler (11)
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 6 adet yumurta
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 çay bardağı fındık veya badem
- 1 çay bardağı meyve şekerlemesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 çay kaşığı limon kabuğu
- 1/2 kahve fincanı likör veya rom
- tuz
1 / 6
Porselen bir kasede yağla pudra şekerini 20 dakika karıştırın.
2 / 6
Yumurtaların akıyla sarısını ayırın.
3 / 6
Yumurta aklarını biraz tuz koyup çırparak kar hâline getirin.
4 / 6
Yağlı karışıma elenmiş un, vanilya, karbonat, meyveler ve yumurta akını azar azar koyup karıştırın.
5 / 6
Limon kabuğu ve romu da katın. İçi kâğıtla kaplanmış büyük bir kalıba ya da iki normal kalıba boşaltın.
6 / 6
50 dakika normal ısılı fırında pişirin.