İçeriğe geç
Çık Karışık Pizza
Malzemeler (24)
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 30 gram margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 gram küp domates
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 80 gram siyah zeytin
  • 1/4 demet fesleğen
  • 300 gram kaşar peyniri
  • tuz
  • karabiber
  • 1 adet limon
  • 200 gram karides
  • 300 gram kabak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1-2 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet enginar
  • 6 kahve fincanı kaşar peyniri
  • tuz
  • karabiber
1 / 20

Domateslerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın.

2 / 20

Peynirin üçte birini küp küp halinde doğrayın.

3 / 20

Kalanı rendeleyin.

4 / 20

Rendelenmiş peynirin yarısını, küp küp doğradığınız peynir ile karıştırın.

5 / 20

Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.

6 / 20

Suyun yarısını karideslerin üzerine dökün.

7 / 20

Kabağı ince dilimler halinde doğrayın.

8 / 20

Yağı kızdırıp kabakları kızartın.

9 / 20

Sirkeyi ekleyin.

10 / 20

Enginarı ikiye veya dörde bölün.

11 / 20

Süt kremasını yumurtayla çırpın.

12 / 20

Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.

13 / 20

Hamurun yarısına süt kremalı karışımın üçte birini sürün.

14 / 20

Karides, kabak ve enginarı üzerine yerleştirin.

15 / 20

Kalan süt kremalı karışımı üzerine dökün.

16 / 20

Doğranmış domatesi hamurun kalan yarısına yayın.

17 / 20

Peynirli karışımı, dilimlediğiniz domatesleri ve zeytinleri ekleyin.

18 / 20

Baharatları serpip peyniri ilave edin.

19 / 20

Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın.

20 / 20

Pizzayı fırının alt bölmesinde 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.