Malzemeler (13)
- 125 gram pirinç
- 100 gram fasulye
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım demet soğan
- 6 adet bebek mısır
- 200 gram hindi füme jambonu
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 150 gram dondurulmuş bezelye
- 100 mililitre et suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 15
Pirinçle pilavı hazırlayın.
2 / 15
Taze fasulyeyi yıkayıp keserek üçe bölün.
3 / 15
Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin.
4 / 15
Küçük küçük doğrayın.
5 / 15
Sarımsağı soyup presten geçirin.
6 / 15
Taze soğanı temizleyin.
7 / 15
Yıkayıp halka halka doğrayın.
8 / 15
Mısırların suyunu süzüp uzunlamasına ikiye bölün.
9 / 15
Hindi fümeyi şerit şerit kesin.
10 / 15
Yağı tavada kızdırın.
11 / 15
Taze fasulye, biber, sarımsak, taze soğan ve bezelyeyi kavurup et suyunu ilave edin.
12 / 15
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
13 / 15
Üzerini kapatıp 2 dakika orta ateşte pişmeye bırakın.
14 / 15
Hindi şeritlerini tavaya alıp sebzeleri 3-4 dakika daha pişirin.
15 / 15
Pilavı sebzelerle karıştırıp servis tabağına alın.