İçeriğe geç
Çık Karnabahar Çorbası
Malzemeler (10)
  • 1 adet karnabahar
  • 4-5 su bardağı su
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • yeterince tuz otu
  • yeterince pul biber
  • yarım adet limonun suyu
  • tuz
1 / 7

Karnabaharları yarım limon suyu ve tuz otu katılmış suda haşlayıp süzün.

2 / 7

Çiçekleri küçük küçük doğrayın.

3 / 7

Unu, yumurta sarısını ve tuzu ekleyin.

4 / 7

5 su bardağı su karıştırın.

5 / 7

Kıyılmış karnabaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin.

6 / 7

Kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın.

7 / 7

Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.