Malzemeler (8)
- 5 adet yufka
- 5 adet yumurta
- 3 su bardağı su
- 1/2 paket margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- yeterince beyaz peynir
1 / 9
Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpın.
2 / 9
İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edin.
3 / 9
Fırın tepsisini yağlayın.
4 / 9
Tepsiye dizeceğiniz 3 adet yufkanın arasına hazırladığınız karışımdan dökün.
5 / 9
Yufkaları buruşturun.
6 / 9
Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin.
7 / 9
Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirin. En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bolca sürün.
8 / 9
Böreğin birkaç yerinden delikler açın. Bir bıçak yardımıyla dilimler kesin.
9 / 9
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı üstü kızarana dek pişirin.