Kaşarlı Börek
4 kişilik
40 dk
Kolay
Kaşarlı Börek
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 5 adet yufka
- 5 adet yumurta
- 3 su bardağı su
- 1/2 paket margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- yeterince beyaz peynir
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpın.
-
İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edin.
-
Fırın tepsisini yağlayın.
-
Tepsiye dizeceğiniz 3 adet yufkanın arasına hazırladığınız karışımdan dökün.
-
Yufkaları buruşturun.
-
Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin.
-
Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirin. En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bolca sürün.
-
Böreğin birkaç yerinden delikler açın. Bir bıçak yardımıyla dilimler kesin.
-
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı üstü kızarana dek pişirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.