Malzemeler (9)
- 250 gram oda ısısında beklemiş margarin
- 250 gram kaşar peyniri rendesi
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı susam
1 / 12
Margarin, kaşar rendesi, yumurta akı, şeker, tuz ve limon suyunu geniş bir kapta karıştırın.
2 / 12
Kabartma tozunu ilave edip unu ekleyin.
3 / 12
Çok sert olmayan, yağını kusmayan bir hamur elde edin.
4 / 12
Üstünü nemli bir bezle örtüp buzdolabında 15 dakika bekletin.
5 / 12
Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölün.
6 / 12
Un ve merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.
7 / 12
Sigara böreği gibi 8 eşit parçaya bölün.
8 / 12
Geniş kısımdan başlayıp uca doğru sararak ruloları yapın.
9 / 12
Susama batırarak yağsız ve unsuz tepsiye dizin.
10 / 12
Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
11 / 12
180 derecede hafif pembeleşinceye dek pişirin.
12 / 12
Pişen ruloları ılıyınca servis tabağına alıp servis edin.