Malzemeler (8)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 200 gram tereyağı
- 2 adet portakalın kabuğu rendesi
- 10 adet yumurta
- 200 gram kayısı
- 3,5 çay bardağı şeker
- 10 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı krem şanti
1 / 11
Çukur bir kapta pudra şekeri, yumuşamış tereyağı ve portakal kabuğu rendesini mikserle iyice karıştırın.
2 / 11
Karışıma çırpılmış yumurtaları ekleyip yeniden karıştırın.
3 / 11
Karışımdan aldığınız parçaları tavada ince plakalar halinde kızartın.
4 / 11
Keke benzeyen kızarmış hamurları bir gün süreyle buzdolabında bekletin.
5 / 11
Kayısıyı püre haline getirip kaynatın.
6 / 11
Kaynamakta olan püreye 10 yumurta sarısı ve toz şeker karışımını yedirin.
7 / 11
Çırpılmış krem şantiyi kayısı püreli sosa ekleyip iyice karıştırın.
8 / 11
Buzdolabında bir süre dinlendirin.
9 / 11
Hazırlamış olduğunuz keklere ağaç gövdesi gibi şekil vererek ortasına kremayı dökün.
10 / 11
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
11 / 11
Pastayı dilediğiniz şekilde kesip süsleyerek servise sunun.