Malzemeler (7)
- 250 gram kemikli kuzu eti
- 4 su bardağı su
- 250 gram kayısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 dilim ekmek
- bir tutam tuz
- bir tutam karabiber
1 / 7
Eti suda bir saat kaynatın.
2 / 7
Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre daha kaynatın.
3 / 7
Kayısıları yıkayıp tereyağında hafif soteleyin.
4 / 7
Kaynamakta olan ete ilave edin.
5 / 7
Bir tutam tuz ekleyerek karıştırın.
6 / 7
Ekmekleri kızartıp servis tabağına koyun.
7 / 7
Üzerine kayısılı et yahnisini koyup servis yapın. Afiyet olsun.