Malzemeler (6)
- 4 su bardağı süt
- 250 gram şeker
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
1 / 13
Sütü kaynatın.
2 / 13
Pirinç ununu biraz suyla ezin.
3 / 13
Şekeri ve ezilmiş pirinç ununu kaynayan süte katıp karıştırın.
4 / 13
Karıştırmayı sürdürerek 15 dakika pişirin.
5 / 13
Vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
6 / 13
Tepsiyi hafifçe yağlayıp üzerine pudra şekeri serpin.
7 / 13
Muhallebiyi tepsiye boşaltın.
8 / 13
Altı kahverengi olana kadar sadece altı yanan fırında ya da ocakta çevirerek kızartın.
9 / 13
Tepsiden kolay alınması için tepsiyi hemen soğuk suya tutun.
10 / 13
İki dakika tuttuktan sonra soğumaya bırakın.
11 / 13
İyice soğuduğunda tatlıyı karelere bölün.
12 / 13
Spatulayla kaldırıp ikiye katlayın.
13 / 13
Yanık kısmı üstte olacak biçimde servis edin.