Malzemeler (12)
- 5 adet piliç göğsü
- 5 dal kekik
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mısır
- 4 adet yaprak salata
- 10 adet kiraz domates
- 1 demet fesleğen
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 12
Piliç göğüslerinin derilerini temizleyin.
2 / 12
Kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağıyla marine edin.
3 / 12
Bir saat kadar buzdolabında bekletin.
4 / 12
Tavada çok az zeytinyağı ısıtıp piliçleri soteleyin.
5 / 12
Üzerine bir kapak kapatıp ocaktan alın.
6 / 12
Salataları iyice yıkayıp kurutun.
7 / 12
Büyük parçalar halinde kesip bir tabağa alın.
8 / 12
Pişmiş piliçleri küçük parçalara ayırıp salatanın üzerine serpiştirin.
9 / 12
Mısır ve kiraz domatesleri de ilave edin.
10 / 12
Fesleğeni blenderde çekin.
11 / 12
Sos için ayrılan zeytinyağı, limon suyu ve şekeri de blenderden geçirin.
12 / 12
Sosu salatanın üzerine dökerek servis edin.