Malzemeler (9)
- 3 adet kereviz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı kaynar su
- yarım demet dereotu
- tuz
- karabiber
1 / 8
Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın.
2 / 8
İri parçalar halinde doğrayıp limon suyu ve 1 su bardağı kaynar su ile tencerede 10-15 dakika pişirin.
3 / 8
Haşlanmış kerevizleri suyu ile birlikte sıcak sıcak mutfak robotunun içine koyup karıştırarak püre yapın.
4 / 8
Dereotlarını da ekleyip tekrar karıştırın.
5 / 8
Boşalan tencerede unu yağ ile kavurun.
6 / 8
Et suyunu ısıtın, ılık haldeki et suyunu veya aynı miktar suyu yedirerek kavrulmuş una ekleyin.
7 / 8
Tuz, karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın.
8 / 8
Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.