Malzemeler (7)
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı badem
- 1 kahve fincanı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
1 / 6
Bademleri 2-3 dakika sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkarın ve mutfak robotundan geçirin.
2 / 6
Bademleri süte katıp bir iki dakika kaynatın.
3 / 6
Karışımı bir süzgeçten tahta kaşıkla bastırarak geçirin. Süzgeçte kalan bademleri bir tabağa alın.
4 / 6
Sütün içine, yarım bardak suyla ezilmiş pirinç unu ve nişastayı karıştırın.
5 / 6
Toz şekeri ve Hindistan cevizini koyup karıştırarak 15 dakika pişirin.
6 / 6
Keşkülü kâselere boşaltın. Soğuduktan sonra üzerini süzülmüş badem ve ince kıyılmış Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.