Malzemeler (8)
- 4 adet elma
- 1 su bardağı elma suyu
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 litre sıvı yağ
1 / 7
Elma suyu, yumurta, un, pudra şekeri ve kabartma tozunu karıştırıp boza kıvamında akıcı bir hamur yapın.
2 / 7
15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
3 / 7
Elmaların kabuğunu soyup içlerini oyun.
4 / 7
Çok kalın olmamak şartıyla elmaları halka halka kesin.
5 / 7
Halka kesilmiş elmaları hamura bulayın.
6 / 7
Fritözde 170 ya da 180 derece sıcaklıkta 4 dakika kızartın.
7 / 7
Üzerine tarçın serperek servis edin.