Elma Tatlısı
Yeşil Elma Tatlısı
Elma Tatlısı için 3 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 6 adet yeşil elma
- 350 mililitre nane likörü
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 6 adet parça kaymak
- 1 adet kivi
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Elmaları soyup içlerini oyarak temizleyin.
-
Geniş yayvan bir tencereye elmaları koyun.
-
Üzerine nane likörünü ve toz şekeri dökün.
-
Orta karar ateşte elmalar yeşil olana kadar pişirin.
-
Elmaların her tarafını çevirerek pişirin.
-
Pişen elmaları bir tabağa alın.
-
Soğuyunca üzerlerine birer parça kaymak koyun.
-
Kivi dilimiyle süsleyip servis edin.
Elmaları pişerken çevirmek şart; çevirmezseniz yalnızca alt yüzleri likörün rengini alır. Kaymağı elmalar tamamen soğuduktan sonra koyun, sıcakta erir. Kümenin en az malzemeli çeşidi.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Elma Tatlısı çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Nane likörlü — bütün haşlanan, kaymaklı | Hamurlu — hamur kapaklı, yapraklı süslemeli, şuruplu | Kızarmış — halka kesilip hamura bulanan, fritözde |
|---|---|---|---|
| Pudra Şekeri | — | ✓ | ✓ |
| Şeker | ✓ | ✓ | — |
| Un | — | ✓ | ✓ |
| Yumurta | — | ✓ | ✓ |
| Elma Suyu | — | — | ✓ |
| Kabartma Tozu | — | — | ✓ |
| Kaymak | ✓ | — | — |
| Kivi | ✓ | — | — |
| Limon | — | ✓ | — |
| Margarin | — | ✓ | — |
| Nane | ✓ | — | — |
| Portakal | — | ✓ | — |
| Su | — | ✓ | — |
| Tarçın | — | — | ✓ |
| Vanilya | — | ✓ | — |
| Yağ | — | — | ✓ |
Hamurlu — hamur kapaklı, yapraklı süslemeli, şuruplu
Çekirdeği oyulan mayhoş elmaların içine şeker doldurulup tepesine hamur kapak ve yapraklar yerleştirildiği, fırınlanıp şurup gezdirilen tatlı.
Bu çeşidi açKızarmış — halka kesilip hamura bulanan, fritözde
Elma suyu, yumurta ve unla hazırlanan boza kıvamında hamura bulanan elma halkalarının fritözde kızartıldığı, tarçın serpilerek sunulan tatlı.
Bu çeşidi aç