Malzemeler (12)
- 75 gram margarin
- 30 gram köri
- 50 gram un
- 10 gram soğan tozu
- 5 gram sarımsak tozu
- 50 gram domates püresi
- 1 adet et bulyon
- 50 gram elma
- 10 gram toz hindistan cevizi
- su
- tuz
- karabiber
1 / 7
Derin bir tavada yağı eritin. Köri ve unu ilave edip sarı meyane gibi pişirin.
2 / 7
Soğan ve sarımsak tozunu, domates püresini katıp iyice karıştırın.
3 / 7
Et suyunu azar azar ekleyin.
4 / 7
İyice karıştırıp bir taşım kaynatın. Oluşan kefi alın.
5 / 7
Elma ve toz hindistan cevizini karıştırarak ilave edin.
6 / 7
Sosu kısık ateşte 45 dakika pişirin. Oluştukça kefini alın.
7 / 7
Tuz ve karabiberini kontrol edin.