Malzemeler (6)
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı un
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 6
Kıymayı, unu, suyu, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve karabiberi bir kaba alın.
2 / 6
Çok yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
3 / 6
Harçtan avuç içinizde ceviz büyüklüğünde parçalar toparlayın.
4 / 6
Her birini una bulayın.
5 / 6
Fritözde kızartın.
6 / 6
Fazla yağını süzdürüp sıcak servis edin.