Malzemeler (8)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet çubuk vanilya
- 1 su bardağı iki parmak eksik toz şeker
- 6 adet yumurta akı
- 1 adet poşet toz krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı çikolata
- 2 yemek kaşığı şekerleme
1 / 9
İki buçuk su bardağı sütü ve uzunlamasına ikiye ayırdığınız çubuk vanilyayı tencereye aktarın.
2 / 9
Sütü 2 su bardağı kalana kadar kaynatın, sonra çubuk vanilyayı çıkarın.
3 / 9
Toz şekeri ekleyin; şeker eridikten sonra tencereyi ateşten indirin.
4 / 9
Yumurta aklarını başka bir kapta kar gibi olana kadar çırpın ve ılık sütü karıştırarak üzerlerine ilave edin.
5 / 9
Yarım su bardağı sütle hazırladığınız bir poşet toz krem şantiyi ilave edin.
6 / 9
Karışımı iyice karıştırdıktan sonra plastik bir kutuya doldurup buzluğa yerleştirin ve donana kadar bekletin.
7 / 9
Dondurmayı buzluktan çıkarıp iyice yumuşayana kadar çırpın ve tekrar buzluğa koyun.
8 / 9
Bu işlemi 3 kez tekrarlayın.
9 / 9
Buzlukta soğutulmuş kuplara doldurarak servis yapın.